vert et blanc

Je viens de découvrir dans un rucher un "gisement" d'Ail des Ours, et d'apprendre par un ami que cela peut se manger en salade.

Je vais essayer, ( très) prudemment ( inquiétude quant au résultat sur l'haleine!)

Comments

[Lionel]

Bonjour,

on peut faire beaucoup de chose avec l'ail d'ours: du pestou pour les pâtes, des raviolis, toutes sortes de sauces, etc... En Suisse, il y a beaucoup de recettes. En Chine, c'est aussi utilisé.

Cdlt

Lionel

[Jacqueline]

merci de cette information; alors je vais essayer