vous invite à découvrir les
activités de sa famille d'apiculteurs
à Marsannay-la Côte
Ce blog, ( à la mémoire de notre père, qui a consacré plusieurs décennies de sa vie
à l'apiculture, et nous a transmis cette passion.), retrace nos activités au jour le jour..
Retrouvez-nous sur notre site:
www.mieldebourgogne.com
dans colonne de gauche: page Congrès Apimondia 2009
ESSERT
Originaire de Vallorbe en Suisse où son père était agriculteur, Pierre Saugy a découvert le monde des abeilles en traversant fortuitement un essaim en conduisant son tracteur. « J’ai été le
premier étonné de constater que j’étais quasiment insensible aux piqûres de ces insectes,raconte-t-il. Parce qu’on m’avait dit alors que je serais un bon apiculteur, j’ai voulu essayer
de le devenir ».
Confiée par un voisin, sa première ruche n’a fait qu’aiguiser son intérêt. Il en a entretenu une quinzaine dans les prairies suisses jusqu’au début des années soixante, moment où il est venu
travailler aux usines Peugeot. Il ne retrouvera les ruches et les abeilles que quelques années plus tard.
Installé à Essert en 1973, il décide de créer un véritable rucher sur un terrain bien exposé. Il y installe une trentaine de ruches et peaufine ses connaissances de l’élevage des abeilles.
« J’ai appris le calme et la douceur parce que ce sont des qualités indispensables pour approcher les abeilles » explique-t-il : « À condition de ne porter aucun parfum et avec
quelques précautions, on peut évoluer au contact des insectes sans aucun équipement ».
« Miel réputé »
Aujourd’hui, il conserve encore une dizaine de ruches dont il s’occupe toujours avec la même passion. Devenu officiellement spécialiste sanitaire apicole, il accueille volontiers les amateurs intéressés par cette pratique et est devenu un militant convaincu de la défense de l’environnement. « Par rapport à d’autres apiculteurs, je m’estime privilégié, poursuit Pierre Saugy. Mes abeilles sont en bonne santé, mon miel est réputé mais ce n’est pas le cas de tous les amateurs. Il faut vivre l’apiculture comme un loisir, pas comme un moyen de gagner de l’argent. Il faut s’imaginer le plaisir de cueillir un essaim sauvage ou de chercher dans une ruche les reines en surnombre. Il faut aimer les choyer, les nourrir et tout simplement les regarder vivre. Mon seul regret après toutes ces années, c’est de n’avoir jamais vu le vol nuptial d’une reine ».
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