GOURMANDISES


Pain d'épices à l'ancienne par un passionné

Découvert en Alsace  à la Saint -Etienne 2009, la Maison LIPS , fabrication traditionnelle de PAIN d'EPICES

Lips-noel-2009.jpg

voir le reportage

et surtout son Musée du Pain d'épices et d'Alsace, qui regorge de trésors anciens..:
ruche-musee-Lips-noel-2009-035.jpg  ruche-ancienne-alsacienne.jpg

ruches,

enfumoirs-anciens-musee-Lips--copie-1.jpg  enfumoirs,

 
 affiche-Philbee-Musee-Lips.jpg 
                                           et même une affiche Philbée des années 60 !

voir le reportage vidéo sur le Musée
http://www.paindepices-lips.com/entreprise/reportages-videos.html









dans cette page, vous trouverezprochainement des RECETTES que je recommande après les avoir testées; il s'agira essentiellement de cuisine et patisserie où le MIEL est en bonne place..




Boulanger ET apiculteur , Pierre Dupont nous a dispensé le 8 et 9 aout à Charleville de belles recettes au miel
Quelques images de ces sympatiques journnées:
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