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Monts du Morvan

Monts du Morvan

section de miel en rayon produit par les ruchers Api4 en Bourgogne ( Miellerie de Magali) Les châtaigniers sont défleuris, les prairies sont un peu sèches, mais de multiples petites fleurs, tel le thym serpolet viennent enrichir le miel de nos ruches...

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Dijon , c'est...la moutarde !

Dijon , c'est...la moutarde !

Nouveauté cette année dans nos récoltes: le miel de fleurs de moutarde ( sinapis), récolté dans nos ruches de la périphérie dijonnaise. Miel au grain très fin, de couleur claire, et bien sûr, ne sent pas la moutarde du tout !

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la mémoire de nos anciens

la mémoire de nos anciens

Après avoir admiré le superbe jardin de Brigitte ( non,non, pas l'épouse du Président!), sortie dominicale en famille, et visite du Musée du Fromage à Chaource ( 10210). Ne manquez pas de découvrir cette richesse de notre patrimoine,ainsi que leurs fondateurs,...

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rayons de soleil

rayons de soleil

Le Miel d' ACACIA récolté en nos ruchers la semaine dernière est maintenant extrait; mûr à point, c'est un régal,! D'ailleurs beaucoup d'amateurs le préfèrent en rayons, tel que sorti de la ruche. Quant à la cire des opercules, fondue soigneusement par...

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