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47 articles avec nos productions

Dijon , c'est...la moutarde !

Dijon , c'est...la moutarde !

Nouveauté cette année dans nos récoltes: le miel de fleurs de moutarde ( sinapis), récolté dans nos ruches de la périphérie dijonnaise. Miel au grain très fin, de couleur claire, et bien sûr, ne sent pas la moutarde du tout !

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rayons de soleil

rayons de soleil

Le Miel d' ACACIA récolté en nos ruchers la semaine dernière est maintenant extrait; mûr à point, c'est un régal,! D'ailleurs beaucoup d'amateurs le préfèrent en rayons, tel que sorti de la ruche. Quant à la cire des opercules, fondue soigneusement par...

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Désiré !

Désiré !

Tout l'après midi, j'ai fait déguster notre tout premier miel d'acacia (un cadre prélevé dans une hausse quelques heures avant), sans en avoir à proposer à la vente avant une semaine... on devrait faire comme pour le vin, vendre la récolte " sur pied...

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le miel d'ici...et d'ailleurs ...

le miel d'ici...et d'ailleurs ...

on vous le disait bien , c'est une nette tendance actuelle ,: les consommateurs, peu confiants dans les miels d'importation, plébiscitent les récoltes des apiculteurs locaux, qu'ils trouvent sur les marchés de producteurs reportage France 3 où nous trouver...

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de bons produits régionaux

de bons produits régionaux

entre Cognac, Pineau des Charentes, et Vins d'Alsace, et face aux salaisons du Haut Doubs, que de bons produits autour de nos miels et autres gourmandises !! cette foire aux produits régionaux, fort bien organisée par l'association Talangevin, a réjoui...

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