1ère récolte
C'est celle du miel de printemps;
habituellement il est essentiellement composé de colza, aubépine, pissenlits, et fruitiers;
mais cette année, où la nature est en avance, les acacias sont en fleurs au moment de la 1ère récolte , le miel de printemps se trouvera doncx adouci de la subtile saveur du miel d'acacia
bientôt sur la table de nos fidèles clients !
L'extraction se fait en ce moment