récolte de printemps

Profitant d'une des rares journées de beau temps de ce mois de mai, nous avons effectué la récolte de nos ruches de l'est dijonnais: fleurs d'aubépine, colzas, pissenlits ..

Récolte moyenne, mais ruches homogènes, tendance à l'essaimage, nous avons confectionné quelques essaims artificiels.

taux d'humidité du miel à surveiller avant extraction