au soleil de juin

Après la récolte de miel de printemps le mois dernier, voici faite aujourd'hui celle du miel d'acacia ( robinier faux acacia plus exactement), en quantité  modeste mais succulent!

taux d'humidité: 15 pour la récolte d'un rucher, 16 pour celle de l'autre.

Donc extraction, puis maturation..

Patience, la mise en pots viendra ensuite